Kezdetét vette a 4 alkalomból álló Gasztrosuli itt nálunk a Kósoldában. Jó hangulatú, életvidám társaság jött össze tegnap délután az első tanfolyamon. Szeleteltük a hagymát, a paprikát, kockáztuk a húst és gyúrtuk a punyának valót, és nem csak a [...]
Kedves Barátok! Egyesületünk és a Kóstolda csapata ételosztási alkalmakat hirdet a Keleti városrész rászoruló családjai részére. Várjuk önkéntesek jelentkezését akcióinkhoz. Jelentkezés: info@szinesgyongyok.hu
A Kóstolda Lakásétterem és Közösségi Tér tematikus főző és sütő tanfolyamot indít érdeklődők részére, ahol cigány-gasztronómia jellegzetes ételeinek elkészítését adjuk át. Reméljük ezen alkalmak során az érdeklődők széleskörű betekintést nyerhetnek a cigány-konyha szokásaiba és ez által hagyományainkba is. információ: info@szinesgyongyok.hu
Szemezgetsz a cigány konyha ízvilágával, hallottál már a punyáról, ettél már a rétesünkből? Most megfőzheted, megsütheted velünk a cigány gasztronómia gyöngyszemeit. 4 alkalmas GasztroSulit indítunk, hogy eláruljuk nektek, mitől olyan szaftos a csülök, hogyan lehet egy krumplis tésztát úgy megcsinálni, [...]