A kezdeményezés célja, hogy egy olyan találkozási pont jöhessen létre, ahol a nem cigány lakosság megismerheti a cigány lakosság szokásait, értékeit és nem utolsó sorban az ételeit. Ez egy olyan projekt romák részvételével, ami kölcsönös bizalmat és elfogadást eszközöl, valamint [...]
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 ek só 2,5 dkg élesztő víz Elkészítés: A liszthez elkeverjük a sót, az élesztőt felfuttatjuk majd langyos vízzel kenyér állagú tésztát dagasztunk. Zsírozott tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Hozzávalók: 1 kg lecsópaprika 2 db paradicsom 1 kisebb fej káposzta zsír csirkehús, vagy sertésoldalas 1 mk törött paprika ízlés szerint só Elkészítés: A húst feltesszük párolni, majd zsírban lesütjük. Utána beletesszük a felvágott hagymát, káposztát majd a felszeletelt paradicsomot [...]
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az elkövetkezendő vacsora estünkre.
Nagy örömünkre szolgál a mai sajtómegjelenés. Köszönjük. A cikket itt olvashatjátok! Cigány étterem nyílt Pécsett
A Kóstolda első estéjét hálánk és köszönetünk kinyilvánításaként azoknak a kedves barátainknak ajánlottuk, akik a kezdetekben nagyban hozzájárultak munkájukkal ahhoz, hogy sikeresen elindulhassunk. Akik időt és energiát nem sajnálva azon dolgoztak, hogy a későbbiekben a hozzánk látogató vendégek kellemesen eltölthessenek [...]