Mautner Zsófi és a mi Várnai Józsefnè Annusunk együtt készítettek cigàny lecsót! Gratulàlunk, büszkèk vagyunk Rád!
Nem kell hozzá se kanál, se villa. Akkor is készül, amikor nem kapni bele paprikát, paradicsomot. A Baranyában élő beások eledele a káposztás lecsó – ezt főzi Mautner Zsófia gasztroblgger és Tonté Barbara, a Romani Gastro egyik háziassszonya mecseki vendégségben. A Masina mesék folytatódik.
Az alábbi linkre kattintva olvashatják a cikket, valamint a főzésről készült videót is megtekinthetik!
hvg.hu/gasztronomia/20150424_Baranyai_kaposztas_lecso__Mautner_Zsofi
Hagyj üzenetet